Bei der Anzucht von Tomaten kann man so genannte Anzucht- oder Pflanzerde, aber auch eine Menge anderer Materialien (Tongranulat, Kokoserde, …) verwenden.
Ich habe mit dem Tongranulat Seramis die besten Erfahrungen gemacht – und das soll jetzt keine Werbung für die Firma sein. Auch das Pikieren der Jungpflanzen ist damit sehr einfach… [mehr...]
Man kann ja mit Tomaten wirklich vieles machen, sei es essen, verkochen, einlegen, oder sonst irgendwas Vernünftiges. Doch das schien den Spaniern nicht genug zu sein.
Seit den 40er-Jahren des letzten Jahrhunderts veranstalten sie jährlich in der Stadt Bunol die Tomaten-Schlacht “La Tomatina”. Dabei bewerfen sich Tausende Menschen mit Tomaten!? [mehr...]
Die EU nimmt uns ja gerne Mal am Händchen und zeigt uns Unbedarften, was richtig und gut ist. So gibt es auch eine EU-Norm für Tomaten! Auszug gefällig? “Der Inhalt jedes Packstücks muss einheitlich sein und darf nur Tomaten/Paradeiser gleichen Ursprungs, gleicher Sorte oder gleichen Handelstyps, gleicher Güte und gleicher Größe (falls nach Größen sortiert ist) …” – Naja, dementsprechend schmecken die meisten Tomaten aus dem Geschäft dann aber auch… 
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Woran sollte man hoch wachsende Tomaten anbinden – an gewöhnlichen Stäben oder an den berühmten “Tomatenspiralen”, die es überall zu kaufen gibt? Die endgültige Wahrheit gibt es wie immer nicht.
Ich habe mich für Stäbe entschieden, da die Tomaten – die ich meist eintriebig ziehe – am besten geleitet werden können. [mehr...]
