Anleitung, wie man Chilis NICHT trocknen soll
Manchmal stolpert man ja über wirklich äußerst amüsante News im Internet. Heute war wiedermal so ein Glückstag.
In Wien hat ein Mann am Nachmittag versucht, rund ein Kilogramm Chili-Schoten in der Mikrowelle zu trocknen. Doch das hatte Folgen - und nicht nur für den “Chili-Trockner”. 
Der beißende Geruch, der bei diesem Trocknungsversuch entstand, trieb alle Mieter mit tränenden Augen aus dem Haus. Außerdem konnte die angerückte Feuerwehr das Gebäude nur noch mit Atemschutz betreten. Den ganzen Beitrag gibt es hier zum Nachlesen.
Vielleicht hätte sich der “Konservierer” vorher bisschen informieren sollen, wie man Chilis trocknet, Seiten im Internet gibt es genug, zum Beispiel:
- Chilis durch Trocknen konservieren - bei Pepperworld.com
- Chilis trocknen - bei Capsicum.at
- Chilis konservieren - bei Chili-Balkon.de
Obwohl - irgendwie glaube ich, dass der “Chili-Trockner” heute nicht nur den Mietern in diesem Haus die Tränen in die Augen getrieben hat. Mir ging es ebenso, aufgrund meines Lachanfalls. 
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3. Oktober 2007 23:43
Irgendwie scheint das zur Zeit in Mode zu sein. Heute kam im Radio dass in London wohl irgendein Giftgasalarm war, wegen einer Rauchwolke die trändene Augen verursachte und zum Schluß kam raus, dass ein Thai-Restaurant Chilis angebraten hat und die sehr sehr scharf waren…
Grüßle, Melanie
4. Oktober 2007 12:17
Giftgasalarm wegen Chilis ist auch nicht ohne! Da scheint sich wirklich ein neuer “Modetrend” anzubahnen.
Beste Grüße
Henry