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Lagerungszeit von Tomaten verdreifacht

Tomaten-Teller aus drei Ländern (Bildquelle: Henry)Gerade gefunden: Nach zwei Jahren Forschung soll es nun Ingenieuren des vietnamesischen Instituts für Landwirtschaftsingenieurwesen und Nachernte-Technologie gelungen sein, eine neue Methode zu entwickeln, die die Lagerungszeit für Tomaten verdreifacht.

Ist zwar eher für Profi-Tomatenzüchter gedacht, aber trotzdem nicht uninteressant.

Die neue Technologie zur Konservierung von Tomaten soll sich aus verschiedenen Prozessen zusammensetzen, z.B. Säuberung, Trocknung, Verpackung usw. – Naja, genaueres erfährt man leider nicht…

Den gesamten Artikel kann man beim “Fruchtportal.de” lesen.
Den Original-Artikel in Englisch gibt es bei “Thanhniennews.com”



Dieser Beitrag wurde am 6. Dezember 2007 um 11:10 Uhr geschrieben und in der Kategorie Lagerung, Verschiedenes abgelegt. Du kannst die Kommentare zu diesem Eintrag durch den RSS 2.0 Feed verfolgen. Du kannst auch einen Kommentar schreiben oder einen Trackback auf deiner Seite einrichten.

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