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Archiv für Januar, 2008

Inventur in der Tomatensamenkiste war nötig

31. Januar 2008

Tomatensamenkiste (Bildquelle: Henry)Irgendwann kommt der Zeitpunkt, an dem man mal eine kleine Inventur in der Tomatensamenkiste machen sollte. Wir nähern uns ja mit großen Schritten der Tomatensaison 2008. :grin:

Also habe ich mich heute mal über meine Bestände gemacht und aufgelistet, welche Sorten und aus welchem Jahr sie stammen. Hmmm, und das war auch nötig. [mehr...]

Wow - Ein Schnaps aus Paradeisern

29. Januar 2008

Schnaps aus Paradeisern (Bildquelle: Henry)Habe wiedermal etwas Neues entdeckt. Beim Geburtstagsessen für meinen Schwiegerpa gab es auch Schnäpse vom vielfach ausgezeichneten - und aus Oberösterreich kommenden - Obstbrenner Hans Reisetbauer.

Und was entdeckte ich da? Einen Pardeiser-Brand aus dem Jahr 2004! Ich kann einfach nur Wow sagen!!! [mehr...]

Tomatensorte “Small Egg” ist eingetroffen

24. Januar 2008

Tomatensamen der Sorte “Small Egg” (Bildquelle: Henry)Jaaa, das Tomatenjahr 2008 wird ein buntes werden! Heute kam die Sorte “Small Egg” von Heiner per Post. Ich fürchte, dass ich schon wieder zu viele Samen anhäufe, die bald in die Anzuchtschalen verfrachtet werden.

Habe mich über diese Sorte noch mal bisschen schlau gemacht. Und - sie dürfte eine sehr tolle Sorte sein. [mehr...]

Kremser Perle wächst bald in Norddeutschland

22. Januar 2008

Samen der Kremser Perle verschickt (Bildquelle: Henry)Ein Tütchen Samen der “Kremser Perle”, einer alten österreichischen Tomatensorte, habe ich vor ein paar Tagen in den hohen Norden Deutschlands abgeschickt, genau gesagt nach Otterstedt in Niedersachsen.

Österreichische Tomaten “erobern” Deutschland - das gefällt mir. :wink: [mehr...]

Keimtest bei den Chilis ist fehlgeschlagen

16. Januar 2008

Das Ergebnis des Keimtests (Bildquelle: Henry)Der Keimtest für die Chili-Sorte ”Lemon Drop” ist leider fehlgeschlagen. Keines der drei Körnchen machte nach 16 Tagen Wartetzeit auch nur einen “pieps”.

Tja, mit Tomaten kenne ich ja eigentlich ganz gut aus, aber bei den Chilis muss ich wahrscheinlich noch bisschen was lernen… [mehr...]

Tomaten nach dem Mondkalender anbauen

12. Januar 2008

Mondkalender (Bildquelle: Henry)Viele Menschen glauben fest daran, dass der Mond einen großen Einfluss auf Mensch und Natur hat. Ich war bis jetzt immer ein bisschen skeptisch, weil meine Tomatensamen auch “ohne” immer gut aufgingen.

Aber nachdem ich mich jetzt etwas schlau gemacht habe, könnte ja ein Versuch im heurigen Jahr gar nicht schaden. [mehr...]

Tomaten-Poster vom “Zeit”-Online-Chef

9. Januar 2008

Tomatenposter (Bildquelle: Alice Waters)

Ups, jetzt kann ich unsere lieben kalifornischen Freunde Wolfgang Blau und Alysa Selene nicht mehr als “kalifornisch” bezeichnen. Wolfgang wurde nämlich heute als neuer Chefredakteur bei der Online-Ausgabe der “Zeit” bekannt gegeben und muss jetzt nach Hamburg umziehen.

Trotzdem Wolfgang - Gratulation zu diesem tollen Job! Tja, und Euer Tomaten-Poster ist… [mehr...]

Samen aus Tomaten gewinnen - Version 3

8. Januar 2008

Tomatensamen gewinnen (Bildquelle: Henry)Die Samen aus den Lieblingstomaten können ja auf die verschiedensten Arten für die nächsten Jahre gewonnen werden. Hier kommt jetzt mal die Version 3.

Diese Methode hat mir gestern Frank Hesse (danke!) geschrieben, und ich finde diese Art der Samengewinnung nicht uninteressant, weil wieder etwas anders. [mehr...]

Alter Balsamico-Essig für die “Costoluto”

4. Januar 2008

Costoluto mit altem Balsamico-Essig (Bildquelle: Henry)OK, ich gestehe: Ich wollte eigentlich jetzt im Winter keine Tomaten kaufen - aber bei der Sizilianischen Costoluto wurde ich schwach.

Und wenn man sich schon so etwas in der Tomaten-freien Zeit gönnt, dann sollte man zumindest etwas “Gutes” darübergießen, zum Beispiel einen alten Balsamico-Essig. [mehr...]





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