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Archiv für Juli, 2009

Zu viel Sonne für die Tomate “Valencia”?

29. Juli 2009

Valencia mit Flecken (Bildquelle: Henry)Derzeit legen die Tomaten einen ordentlichen Reife-Schub hin. Zumindest jene, die nicht (schon) von der Braunfäule erwischt wurden. Die Tomate “Valencia” (eine meiner Lieblingssorten) hat seit ein paar Tagen ziemlich große Flecken.

Vermutlich dürfte die viele Sonne der letzten Tage dafür verantwortlich sein. [mehr...]

Neue Tomaten-Fotos auf Flickr raufgeladen

24. Juli 2009

Black from Tula (Bildquelle: Henry)Auch wenn das Tomatenjahr 2009 absolut nicht meinen Vorstellungen entspricht, gibt es doch hie und da ein paar Lichtblicke. Und diese müssen natürlich sofort fotografiert werden.

Habe deshalb kürzlich mal ein paar neue Tomaten-Bilder in meine Tomatengalerie bei Flickr raufgeladen. [mehr...]

NY-Times: Braunfäule bricht in den USA aus

19. Juli 2009

Gerade gelesen: In Teilen Amerikas haben Tomatenbauern und Hobbygärtner derzeit größte Probleme mit der Braun- und Krautfäule. Sogar ganze Ernte-Ausfälle werden befürchtet. Irgendwie habe ich immer mehr das Gefühl, dass 2009 das absolute “Anti-Tomaten-Jahr” werden könnte. :( Hier der Link zum Artikel der NY-Times.

Getrocknete Tomaten in Olivenöl einlegen

15. Juli 2009

Getrocknete Tomaten in Olivenöl (Bildquelle: Henry)Was macht man an einem Wochenende mit schlechtem Wetter und einem Sack getrockneter Tomaten aus Italien? Richtig: Die Tomaten in Olivenöl einlegen.

Sieht nicht nur gut aus, sondern schmeckt auch so. Zudem verhindert man, dass die Tomaten zäh wie Leder werden, wenn sie zu lange gelagert/aufbewahrt werden. [mehr...]

Tomatillos sind keine (kleinen) Tomaten

9. Juli 2009

Tomatillo (Bildquelle: Henry)Auch, wenn die Bezeichnung “Tomatillo” (Physalis philadelphica) sehr an “Tomaten” erinnert – es sind keine. Diese äußerst attraktive Pflanze gehört zwar auch zu den Nachtschattengewächsen, ist aber eine “Blasenkirsche” (Physalis).

Naja, vielleicht hätte ich mich im Vorfeld des Kaufs etwas schlauer machen sollen, aber alles was mit “Tomat…” beginnt, landet schnell mal im Einkaufskorb. [mehr...]

Zu viele nicht bestäubte Tomatenblüten

2. Juli 2009

Nicht bestäubte Blüte (Bildquelle: Henry)Seit ein paar Wochen beobachte ich die Tomatenpflanzen auf der Terrasse mit Argusaugen und muss leider feststellen, dass (obwohl schon der 2. Juli ist) immer noch sehr viele Blüten anscheinend nicht bestäubt wurden.

Einziger “Trost”: Auch einigen Freunden, die Tomaten anbauen, geht es heuer anscheinend nicht anders. [mehr...]

Genmais-Feld nahezu vollständig vernichtet

1. Juli 2009

Nachdem ich bekanntlich kein sonderlicher Freund von gentechnisch veränderten Produkten bin, musste ich heute ziemlich schmunzeln (OK, schadenfroh lachen), als ich die Meldung las, dass in Düllstadt bei Würzburg ein rund ein Hektar großes Genmais-Feld  von unbekannten Tätern vernichtet wurde. Sehr gut! Guerilla-Gardening macht eben auch vor großen Konzernen nicht halt!