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Archiv für November, 2009

Frage: Gibt es Tomaten mit weniger Solanin?

26. November 2009

Green Zebra 2007 (Bildquelle: Henry)Heiner von “Wir sind im Garten” hat mich vor kurzem gefragt, ob ich Tomatensorten kenne, die grün einen besonders geringen Anteil des Giftstoffes “Solanin” enthalten.

Tja, gehört habe ich schon des öfteren davon – und besonders oft von einer grünen Tomatensorte aus den USA. [mehr...]

Gesundheit, Sorten | Kommentare (4)

Schweizer Tomaten sind äußerst robust

2. November 2009

Robuste Tomate (Bildquelle: Alwin Fries)Schweizer Tomaten scheinen besonders robust zu sein, wie das nebenstehende Bild von Alfred Fries zeigt, das er auf der Allmendstraße in Zürich-Brunau aufgenommen hat.

Mitten in dieser Betonwüste hat sich eine Tomatenstaude durchgesetzt! [mehr...]

Verschiedenes | Kommentare (5)