Tomaten-Inspektion im spanischen Valencia
30. Oktober 2010
So ein kurzer Urlaub in Spanien kann manchmal ganz schön lehrreich sein, besonders was Tomaten betrifft. In der Markthalle in Valencia habe ich vor kurzem die Tomaten-Auswahl an den Gemüseständen “kontrolliert”.
Und ehrlich: Ein bisschen enttäuscht war ich schon, im Importland Nr. 1 von Christoph Kolumbus nur eine eher bescheidene Auswahl zu finden. [mehr...]
Wie die Zeit vergeht: Im Tomatl.net gibt es bereits 555 Beiträge. Mehr oder weniger sinnvolle, nützliche, kuriose oder kulinarische. Also ist es Zeit, einmal eine kleine Rückschau zu halten, was sich in den vergangenen Jahren “Tomaten-technisch” alles getan hat.
