Es gibt Tomaten-Sorten, die man allein nur aufgrund der Form gern haben muss. Und gesellt sich dann auch noch guter Geschmack hinzu, dann “passt es”.
Die sizilianische “Costoluto” gehört auf alle Fälle dazu. Und manchmal ist auch die gerippte Form dieser Tomate äußerst sehenswert. [mehr...]
Tja, da hat man mal zwei Tage keine Zeit, um seine Pflanzen zu inspizieren und schon entdeckt man dann etwas, was jeden Tomatenliebhaber die Zornesröte ins Gesicht treibt: Braun- und Krautfäule, eine der schlimmsten und hartnäckigsten Krankheiten, die es gibt.
So ist es mir heuer mit einer “Gary Ibsen Gold” ergangen. [mehr...]
Jetzt im Sommer hat sich mein Glashaus schon ziemlich geleert. Tomaten stehen heuer keine mehr drin, nur noch 15 verschiedene Chilisorten. Die lieben die darin herrschende Hitze. Also hat man Platz, der anderweitig befüllt werden muss.
Und nachdem ich mich schon ewig über verschiedenste Abstellflächen und Regale geärgert habe, musste ein Pflanztisch her. [mehr...]
Ich mag Tomaten, und ich mag schöne Fotos. Und besonders mag ich schöne Fotos von Tomaten. Bücher über meine Lieblingsfrüchtchen gibt es gar nicht mal so wenige, besonders Rezeptsammlungen, aber vor kurzem habe ich ein Buch geschenkt bekommen, das wirklich außergewöhnliche Aufnahmen beinhaltet.
Und außerdem macht es Appetit. [mehr...]
