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	<title>Tomatl.net - Tomaten, Tomatl, Paradeiser... &#187; Gesundheit</title>
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	<description>Ein Blog für Tomaten-Liebhaber!</description>
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		<title>Frage: Gibt es Tomaten mit weniger Solanin?</title>
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		<pubDate>Thu, 26 Nov 2009 16:19:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Henry</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Sorten]]></category>

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		<description><![CDATA[Heiner von &#8220;Wir sind im Garten&#8221; hat mich vor kurzem gefragt, ob ich Tomatensorten kenne, die gr&#252;n einen besonders geringen Anteil des Giftstoffes &#8220;Solanin&#8221; enthalten. Tja, geh&#246;rt habe ich schon des &#246;fteren davon &#8211; und besonders oft von einer gr&#252;nen Tomatensorte aus den USA. Es handelt sich dabei um die &#8220;Green Zebra&#8221;. Diese Sorte reift [...]]]></description>
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		<title>Doch keine &#8220;Killertomaten&#8221; &#8211; sondern Jalapeño</title>
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		<pubDate>Wed, 23 Jul 2008 12:50:11 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Henry</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Verschiedenes]]></category>

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		<description><![CDATA[Gerade entdeckt: Im Falle der r&#228;tselhaften Salmonellen-Erkrankungen in den USA, die seit April ca. 1.300 Menschen befallen haben, gibt es jetzt eine neue Entwicklung. Seit April dieses Jahres wurden Tomaten als Salmonellen-&#220;bertr&#228;ger verd&#228;chtigt, doch jetzt wurde eine verseuchte Jalapeño-Ernte in Texas entdeckt. Die Lebensmittelbeh&#246;rde Food and Drug Administration (FDA) hat bei Untersuchungen in einem Gem&#252;severtriebszentrum in Texas [...]]]></description>
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		<title>Oliven&#246;l mit Tomaten-Aroma</title>
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		<pubDate>Mon, 17 Mar 2008 16:32:44 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Henry</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Rezepte]]></category>

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		<description><![CDATA[Ich liebe gutes Oliven&#246;l, weil es in Kombination mit selbst gezogenen Tomaten einfach fantastisch schmeckt. Vor kurzem habe ich in Frankreich ein Oliven&#246;l entdeckt, das einen Hauch von Tomaten-Aroma enth&#228;lt. Stellt sich jetzt nur mehr die Frage: Wie wird dieses &#214;l in der K&#252;che meiner Liebsten zum Einsatz kommen? Das &#214;l schmeckt fantastisch und bringt [...]]]></description>
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		<title>&#8220;Dabei ab 2&#8243; machte Tomaten-Lagerungstest</title>
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		<pubDate>Sun, 10 Feb 2008 20:06:22 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Henry</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Lagerung]]></category>
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		<description><![CDATA[Irgendwie kann ich ja meine s&#228;chsischen (Dresdner) Wurzeln nicht verstecken. Also surfe ich auch hie und da auf den Seiten des MDR (Mitteldeutschen Rundfunks) vorbei. Und hie und da entdeckt man auch etwas ziemlich Interessantes. So hat der MDR in der Sendung &#8220;Dabei ab 2&#8243; einen Lagerungstest mit Tomaten gemacht. Und der ist gar nicht so uninteressant [...]]]></description>
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		<title>Tomaten z&#228;hlen zum &#8220;Superfood&#8221;</title>
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		<pubDate>Wed, 31 Oct 2007 19:37:21 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Henry</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Literatur]]></category>

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		<description><![CDATA[Bei einer &#8220;Ausmistaktion&#8221; einer Kollegin im B&#252;ro fiel mir ein Buch mit dem Titel &#8220;Superfood &#8211; 14 Nahrungsmittel, die Ihr Leben ver&#228;ndern&#8221; in die H&#228;nde. Tja, was es nicht alles gibt. Normalerweise bin ich ja ziemlich skeptisch, was derartige Ern&#228;hrungskonzepte anbelangt, aber nachdem schon auf dem Cover eine Tomate abgebildet ist, habe ichs mal eingepackt. Der [...]]]></description>
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		<title>EU lockert Importverbot f&#252;r Genmais</title>
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		<pubDate>Tue, 30 Oct 2007 12:12:29 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Henry</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Verschiedenes]]></category>

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		<description><![CDATA[Ich bin ja nicht gerade ein Freund von genmanipulierten Pflanzen und Saatgut, sondern setze mich eher daf&#252;r ein, alte (Tomen-) Sorten zu erhalten. Deshalb hat mich die heutige Meldung auch ziemlich ge&#228;rgert. Die EU hebt die Importverbote f&#252;r zwei gentechnisch manipulierte Maissorten nach &#214;sterreich teilweise auf. Die EU-Umweltminister haben n&#228;mlich die Position &#214;sterreichs nicht mehr unterst&#252;tzt. [...]]]></description>
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		<title>EU genehmigt laschere Regeln f&#252;r Gentech</title>
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		<pubDate>Fri, 15 Jun 2007 08:06:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Henry</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Diese Woche hat die EU einen neuen Standard f&#252;r Bio-Kennzeichnungen beschlossen, die bisherige Regelung ziemlich &#8220;aufgeweicht&#8221; und den Grenzwert f&#252;r Gentech verneunfacht. Grunds&#228;tzlich ist der Einsatz von gentechnisch ver&#228;nderten Organismen (GVO) in der biologischen Landwirtschaft verboten, aber&#8230; Aber: Sollten Bioprodukte &#8220;zuf&#228;llig und technisch unvermeidlich&#8221; in Kontakt mit GVO kommen, gilt ab jetzt ein Schwellenwert von [...]]]></description>
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		<title>G&#228;rtnern verhilft zu einem langen Leben</title>
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		<pubDate>Thu, 19 Apr 2007 12:19:03 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Henry</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Ich hab&#8217;s ja schon immer gewusst, G&#228;rtnern h&#228;lt gesund und verhilft zu einem langen Leben. Beispiel gef&#228;llig? In Gro&#223;britannien ist jetzt der &#228;lteste G&#228;rtner mit 104 Jahren in Pension gegangen. Als G&#228;rtner hat Jim Webber seit seinem elften Lebensjahr gearbeitet. Schuld f&#252;r seine Pensionierung sei nur die Arthritis in seinen Knien, meinte Webber. Den vollst&#228;ndigen Artikel auf ORF.at [...]]]></description>
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		<title>Gen-Tomaten mit 25 Mal mehr Fols&#228;ure</title>
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		<pubDate>Tue, 06 Mar 2007 22:25:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Henry</dc:creator>
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		<description><![CDATA[US-Forscher von der Universit&#228;t Florida in Gainesville haben jetzt eine Tomate gentechnisch so ver&#228;ndert, dass sie bis zu 25 Mal mehr &#8220;Fols&#228;ure&#8221; als normale Tomaten hat. Interessant die Aussage: &#8220;Unklar sei aber bisher, ob und wie sich der erh&#246;hte Gehalt an Fols&#228;ure- Grundsubstanzen der im Labor produzierten Fr&#252;chte auf den Menschen auswirke&#8221;, wie &#8220;Die Welt&#8221; [...]]]></description>
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		<title>Brauchen Tomaten eine EU-Norm?</title>
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		<pubDate>Tue, 02 Jan 2007 09:22:12 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Henry</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Die EU nimmt uns ja gerne Mal am H&#228;ndchen und zeigt uns Unbedarften, was richtig und gut ist. So gibt es auch eine EU-Norm f&#252;r Tomaten! Auszug gef&#228;llig? &#8220;Der Inhalt jedes Packst&#252;cks muss einheitlich sein und darf nur Tomaten/Paradeiser gleichen Ursprungs, gleicher Sorte oder gleichen Handelstyps, gleicher G&#252;te und gleicher Gr&#246;&#223;e (falls nach Gr&#246;&#223;en sortiert [...]]]></description>
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