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Archiv der Kategorie 'Sorten'

Die alte Tomatensorte “German Gold”

6. Januar 2007

German Gold am 7.8.07 (Bildquelle: Henry)Bei meiner (wie immer schwierigen) Auswahl, die ich für das Jahr 2007 treffen musste, ist auch die alte Tomatensorte “German Gold” dabei.

Diese Sorte ist eine große Fleischtomate mit sehr intensivem Geschmack. Leider zählt sie zu den Sorten, die nicht sonderlich resistent gegen Feuchtigkeit sind. [mehr...]

Anzucht von Tomaten in Tongranulat

4. Januar 2007

Bei der Anzucht von Tomaten kann man so genannte Anzucht- oder Pflanzerde, aber auch eine Menge anderer Materialien (Tongranulat, Kokoserde, …) verwenden.

Ich habe mit dem Tongranulat Seramis die besten Erfahrungen gemacht - und das soll jetzt keine Werbung für die Firma sein. Auch das Pikieren der Jungpflanzen ist damit sehr einfach… [mehr...]

Definitive Tomaten-Auswahl für 2007

29. Dezember 2006

So, jetzt sitze ich wiedermal da, habe geplant, gesucht, ausgewählt, gegeneinander abgewogen, wieder verworfen, … - Die Aufgabenstellung war: Wähle die Tomatensorten aus, die nächstes Jahr unseren Garten schmücken und unsere Gaumen verwöhnen sollen. Bei Tausenden Tomatensorten, die es gibt, eine schwierige Wahl, aber jetzt habe ich einen Schlussstrich gezogen und mich entschieden. Oder… [mehr...]

Schwarze Tomaten - Black Krim

26. Dezember 2006

Rote, gelbe und grüne Tomaten kennt jeder. Deshalb wollte ich mal etwas anderes, oder besser gesagt “Zusätzliches”.

Nachdem sich ein Arbeitskollege (auch ein Tomaten-Verrückter) letztes Jahr Samen von schwarzen Tomaten besorgt hat, gab er mir auch einige davon. Aber… [mehr...]

Tomatenpflanze in der Dose

26. Dezember 2006

Dosentomate (Bildquelle: Henry)Heute waren Isabella und Thomas mit der kleinen Fanny bei uns zu Besuch. Und was haben sie dem Tomaten-Freak Henry mitgebracht? Eine Tomatenpflanze in der Dose!

Hab gar nicht gewusst, dass es so etwas “Verrücktes” gibt und bin schon gespannt, was da - ab Ende Februar - rauskommen wird! Sogar eine “Gebrauchsanweisung” ist dabei.

Tomaten-Samen kaufen, bestellen, tauschen…

18. Dezember 2006

Tomatenbrot (Bildquelle: Henry)Wer seine Tomatenpflanzen selbst ziehen will, braucht natürlich Samen. In Gartenmärkten gibt es meist eine große Auswahl davon, meist sind aber rund 80 Prozent davon F1-Hybriden, also Kreuzungen.

Natürlich sind die für Otto-Normal-Gärtner meist die beste Wahl, weil sie resistenter gegen viele Krankheiten, wie Braun- und Krautfäule oder Samtfleckenkrankheit, sind. [mehr...]

Planung der Tomaten-Saison

17. Dezember 2006

Wer noch nie Tomaten selbst angebaut hat, kann vielleicht “nach dem ersten Mal (Jahr)” ein Lied davon singen (zumindest mir ging es in der ersten Saison so): Auf einmal steht man mit Pflanzen da, die soooo viele Tomaten tragen - und blöderweise alle gleichzeitig. Dann erntet und erntet man, und wenn man nicht gerade viele Tomatenliebhaber unter den Freunden und Bekannten hat, die einem die “Überproduktion” abnehmen, was tun? [mehr...]

Alte und neue Sorten

21. November 2006

Hier werden in Kürze interessante Tomaten-Samen vorgestellt. Es gibt Tausende “alte” Tomaten-Sorten, und in letzter Zeit immer mehr so genannte Hybrid-Sorten (F1). Diese sind für Otto-Normalverbraucher meist die beste Wahl, weil sie meist resistent gegen die meisten Pflanzenkrankheiten sind. [mehr...]

Warum baue ich nur “alte” Sorten an?

22. September 2006

Warum ich nur “alte” Sorten (Heirloom) anbaue? Weil ich keine Lust habe, mich der EU, die nur wenige “genormte” Sorten zum Verkauf erlaubt, zu beugen. Es gibt so viele Arten, die von Generation zu Generation weitergegeben und kultiviert wurden. [mehr...]

Die Gen-Tomate - Braucht die Welt nicht!

8. Juli 2006

Gute Haltbarkeit, Transport-Fähigkeit, … (und in Wirklichkeit Geschmacklosigkeit!) Ehrlich gesagt glaube ich nicht, dass jemand Tomaten braucht, in deren Erbgut herumgedoktert wurde. Es gibt Tausende Tomatensorten, die sich an die jeweiligen klimatischen Verhältnisse angepasst haben. [mehr...]



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