Gestern bin ich über etwas ganz Interessantes gestolpert, nämlich: Wie viele Ressourcen verbraucht jeder einzelne auf diesem kleinen Planeten - und wie kann man diesen Verbrauch berechnen? Dafür gibt es jetzt ein eigenes Programm im Internet.

Ist ziemlich interessant, was bei diesem “ökologischen Fußabdruck” rauskommt. [mehr...]

Ich liebe Heirloom-Tomaten, auf gut/schlecht Deutsch übersetzt “Erbstück-Tomaten”, also alte Tomatensorten. In San Francisco hat man anscheinend die Möglichkeit, derartige Sorten zu kaufen.

Bin nämlich gerade über einen Artikel gestoßen, der derartiges berichtet. Wäre schön, wenn es bei uns auch so einen Gemüsehändler gebe… [mehr...]

Ich bin ja nicht gerade ein Freund von genmanipulierten Pflanzen und Saatgut, sondern setze mich eher dafür ein, alte (Tomen-) Sorten zu erhalten. Deshalb hat mich die heutige Meldung auch ziemlich geärgert.

Die EU hebt die Importverbote für zwei gentechnisch manipulierte Maissorten nach Österreich teilweise auf. [mehr...]

Da schau her! Vor ein paar Wochen hatte ich mir ja einen Chili-Mix gekauft, der in meiner Nähe angebaut wird. Leider war kein Beschreibung der Sorten dabei, die ich aber später rausfand.

Gestern beim Einkauf entdeckte ich den Chili-Mix wieder - jedoch mit Sortenbeschreibung! Das hätte eine Arbeitskollegin von mir schon vorher gebraucht… [mehr...]

Vor kurzem habe ich ja mal beschrieben, wie man die Samen seiner Lieblingstomaten für die nächste Saison gewinnen/ernten kann.

Und da es die verschiedensten Möglichkeiten dafür gibt, hier mal die Version 2. Diese ist genauso einfach wie Version 1, aber leider nicht immer von großartigem Erfolg gekrönt, zumindest nach meinen eigenen Erfahrungen. [mehr...]

Nachdem ich mir schon seit längerer Zeit vorgenommen habe, das Innenleben meines Glashäuschens ordentlicher zu organisieren, habe ich mir jetzt endlich drei “Blumentreppen” besorgt.

Damit kann ich nächstes Jahr zumindest die kleinen Anzuchtbecher mit den noch kleinen Tomatenpflänzchen besser verteilen. Der einzige Haken daran ist - die Montage. [mehr...]

Hie und da werfe ich ja einen Blick in die Statistik, mit welchen Suchbegriffen auf meine Tomatenseite gefunden wird. Hmmm, und da musste ich heute ziemlich schmunzeln - und war aber andererseits auch etwas verblüfft.

Manchmal scheint auch der Platzhirsch unter den Suchmaschinen nicht davor gefeit, seeehr eigenartige Suchergebnisse auszuwerfen. [mehr...]

Tja, mehr als 15.000 Blogs auf der ganzen Welt widmen sich am 15. Oktober nur einem Thema, nämlich “Environment”, also der Umwelt. Und weil ich dieses Thema des “Blog Action Day” ganz spannend fand, habe ich mich auch an dieser Aktion beteiligt.

Mein Beitrag dazu: Wie ich persönlich nächstes Jahr die Umwelt schonen werde. Hmmm, natürlich hat es was mit Tomaten zu tun… [mehr...]

Manchmal stolpert man ja über wirklich äußerst amüsante News im Internet. Heute war wiedermal so ein Glückstag.

In Wien hat ein Mann am Nachmittag versucht, rund ein Kilogramm Chili-Schoten in der Mikrowelle zu trocknen. Doch das hatte Folgen - und nicht nur für den “Chili-Trockner”. [mehr...]

Nachdem ich ja immer auf der Suche nach Infos über Tomaten bin, habe ich vor kurzem eine TV-Sendung (Einfach kochen!) entdeckt, die am 4. Oktober auf dem Sender “Südwest>>RP” ausgestrahlt wird.

Der Koch Johann Lafer bereitet dabei einige Rezepte mit Tomaten zu, darunter Basilikum-Tomaten-Schaum mit Lachstatar. [mehr...]