home

Blumentreppen fürs Glashaus montiert

18. Oktober 2007

Blumentreppen (Bildquelle: Henry)Nachdem ich mir schon seit längerer Zeit vorgenommen habe, das Innenleben meines Glashäuschens ordentlicher zu organisieren, habe ich mir jetzt endlich drei “Blumentreppen” besorgt.

Damit kann ich nächstes Jahr zumindest die kleinen Anzuchtbecher mit den noch kleinen Tomatenpflänzchen besser verteilen. Der einzige Haken daran ist - die Montage. [mehr...]

Mit Tomaten ist kein Giftgasalarm möglich!

16. Oktober 2007

Suchergebnis (Bildquelle: Henry)Hie und da werfe ich ja einen Blick in die Statistik, mit welchen Suchbegriffen auf meine Tomatenseite gefunden wird. Hmmm, und da musste ich heute ziemlich schmunzeln - und war aber andererseits auch etwas verblüfft.

Manchmal scheint auch der Platzhirsch unter den Suchmaschinen nicht davor gefeit, seeehr eigenartige Suchergebnisse auszuwerfen. [mehr...]

Meine Tomaten und der “Blog Action Day”

15. Oktober 2007

Blog Action Day (Bild: Blog Action Day)Tja, mehr als 15.000 Blogs auf der ganzen Welt widmen sich am 15. Oktober nur einem Thema, nämlich “Environment”, also der Umwelt. Und weil ich dieses Thema des “Blog Action Day” ganz spannend fand, habe ich mich auch an dieser Aktion beteiligt.

Mein Beitrag dazu: Wie ich persönlich nächstes Jahr die Umwelt schonen werde. Hmmm, natürlich hat es was mit Tomaten zu tun… :wink: [mehr...]

Das Ende der Tomatensaison 2007

14. Oktober 2007

Die allerletzten Tomaten (Bildquelle: Henry)Alles hat ein Ende, so auch die Tomatensaison 2007. Deshalb wurden heute die allerletzten Früchtchen geerntet und die Pflanzen entsorgt.

Irgendwie sehen die Terrasse und das Glashaus jetzt eigentümlich leer aus, ohne den vielen Töpfen und Tomatenpflanzen. [mehr...]

Tomaten-Ketchup-Rezept vom Profikoch

8. Oktober 2007

Tomaten-Ketchup (Bildquelle: Henry)Ich bin zwar nicht der große Fan von Tomaten-Ketchup, aber hie und da “muss” es einfach sein. Und dann sollte man wenigstens ein “ordentliches” Ketchup haben.

Thorsten Brand aus Heidelberg, seines Zeichens Koch, hat mir heute ein Rezept geschickt, wie man Ketchup aus (wenn möglich eigenen) Tomaten zubereiten kann. :smile: [mehr...]

Anleitung, wie man Chilis NICHT trocknen soll

2. Oktober 2007

Bunter Chili-Mix (Bildquelle: Henry)Manchmal stolpert man ja über wirklich äußerst amüsante News im Internet. Heute war wiedermal so ein Glückstag.

In Wien hat ein Mann am Nachmittag versucht, rund ein Kilogramm Chili-Schoten in der Mikrowelle zu trocknen. Doch das hatte Folgen - und nicht nur für den “Chili-Trockner”. :grin: [mehr...]

Herbstzeit ist Zeit für Tomaten-Marmelade

1. Oktober 2007

Marmelade aus grünen Tomaten (Bildquelle: Henry)Am Wochenende habe ich schweren Herzens die letzten grünen Tomaten von meinen Pflanzen geerntet. Knapp 0,7 Kilo waren es.

Dann wurde natürlich überlegt, was ich daraus machen soll. Die Entscheidung fiel letztendlich auf Marmelade/Konfitüre aus grünen Tomaten. Für eingelegte grüne Tomaten reichte die Menge einfach nicht. [mehr...]

TV-Tipp: Johann Lafer kocht mit Tomaten

27. September 2007

Neun verschiedene Tomaten (Bildquelle: Henry)Nachdem ich ja immer auf der Suche nach Infos über Tomaten bin, habe ich vor kurzem eine TV-Sendung (Einfach kochen!) entdeckt, die am 4. Oktober auf dem Sender “Südwest>>RP” ausgestrahlt wird.

Der Koch Johann Lafer bereitet dabei einige Rezepte mit Tomaten zu, darunter Basilikum-Tomaten-Schaum mit Lachstatar. [mehr...]

Das Rätsel um den bunten Chili-Mix ist gelöst

20. September 2007

Bunter Chili-Mix (Bildquelle: Henry)Vor ein paar Wochen hatte ich ja ein positives Einkaufserlebnis, bei dem ich einen bunten Chili-Mix fand, der nur wenige Kilometer von mir entfernt angebaut wird.

Der einzige Nachteil war, dass keinerlei Bezeichnung der verschiedenen Sorten dabei war. Doch jetzt weiß ich, was drin ist. :smile: [mehr...]

Grüne Tomaten im schon kühlen Herbst

19. September 2007

Grüne Tomaten im Herbst (Bildquelle: Henry)Brrr, die Temperaturen - besonders in der Nacht - sinken und sinken. Das Tomatenjahr neigt sich jetzt anscheinend wirklich dem Ende zu.

Jetzt gerade um 21.00 Uhr hat es nur mehr 9 Grad Celsius. Also werde ich die noch grünen Tomaten bald ernten, um sie nachreifen zu lassen und zu konservieren. [mehr...]



Seite: « 1 2 ... 7 8 9 10 11 12 13 ... 33 34 »


  • Meine Fotos