Schweizer Tomaten scheinen besonders robust zu sein, wie das nebenstehende Bild von Alfred Fries zeigt, das er auf der Allmendstraße in Zürich-Brunau aufgenommen hat.

Mitten in dieser Betonwüste hat sich eine Tomatenstaude durchgesetzt! [mehr...]

So, heute wurden die letzten Tomatenpflanzen in der Bio-Tonne entsorgt. Der Garten sieht jetzt irgendwie ziemlich leer aus ohne meine Pflänzchen. OK, leer ist vielleicht etwas übertrieben…

Geerntet konnte zwar nichts mehr werden, dafür habe ich noch ein paar Blüten bei der “Gelben Johannisbeer” entdeckt. [mehr...]

Die Tomatensaison 2009 ist jetzt – zumindest in meinem Garten – endgültig vorbei. Bis auf fünf Pflanzen wurden schon alle (und das waren nicht wenige) in der grünen Biomülltonne entsorgt. Irgendwie immer wieder traurig. Aber jedes Ende ist ja bekanntlich auch ein Anfang.

Dafür schwächeln die Chilis im Glashaus ganz und gar nicht, besonders der Glockenpaprika und die “Lemon Drop”. [mehr...]

Urlaubsbedingt ist es hier in den vergangenen Tagen etwas ruhiger geworden. Dafür habe ich aber bei der Biennale in Venedig ein “Kunstwerk mit Tomatenstauden” entdeckt. Was uns der Künstler damit sagen will, habe ich zwar nicht wirklich rausgefunden, dafür war die Installation zu abstrakt.

Aber ich finde es sehr löblich, Tomaten in die Kunst einfließen zu lassen. [mehr...]

So früh wie heuer ist noch keine Tomatensaison zu Ende gegangen, zumindest in meinem Garten. Braun- und Krautfäule haben in den letzten Wochen auch noch zugeschlagen und einige Pflanzen vernichtet. Dabei ist es erst Anfang September.

Naja, zumindest eine schöne “Valencia” konnte ich diese Woche noch ernten und zur Verkostung anbieten. [mehr...]

Viele Tomatenpflanzen, die wirklich gut tragen, habe ich heuer leider nicht mehr. Eine Ausnahme ist die bulgarische Sorte “Druzba”, übersetzt “Freundschaft”. Ein wenig schwächelt sie zwar auch schon, aber trotzdem ist sie ein kleiner Lichtblick im heurigen Tomatenjahr.

Und: Sie hat einen tollen Geschmack. [mehr...]

Eine Sorte, die ich heuer das erste Mal angebaut habe, ist die “Henderson’s Winsall”, eine alte amerikanische Tomatensorte aus dem Jahr 1924. Den jetzigen Namen bekam sie aber erst 1926. Scheinbar gefiel dem Züchter Peter Henderson der ursprüngliche Name “Number 400″ nicht mehr.

Der Geschmack: einfach fantastisch! [mehr...]

Auch wenn ich es nicht wahrhaben will, vor ein paar Tagen dürfte ich eine der letzten großen Ernten in diesem (Anti-)Tomatenjahr 2009 gemacht haben. Es stehen zwar noch 20 Pflanzen im Garten, aber die werden jetzt auch nach und nach von der Braun- und Krautfäule befallen.

Ich leide echt! [mehr...]

Gestern war ich zum ersten mal auf einem “Tomaten-Seminar” oder besser gesagt in der “Geschmacksschule Raritätenparadeiser”. Und ich muss sagen: Es hat sich gelohnt, allein schon wegen den netten Menschen, die anwesend waren und dem Essen, das zubereitet wurde!

Einen Termin gibt es übrigens noch, am 11.08.2009. [mehr...]

Die heurige Tomatensaison verläuft zwar nicht wirklich zu meiner Zufriedenheit, aber die “German Gold” macht sich prächtig. Und eine Frucht davon dürfte in diesem Jahr das größte und schwerste Exemplar werden.

Schätze mal, dass das “Früchtchen” zwischen 450 bis 500 Gramm hat. [mehr...]