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Archiv der Kategorie 'Chilis und Paprikas'

Alle Jahre wieder: Pimientos de Padrón

23. März 2017

Irgendwann kristallisieren sich Lieblingssorten bei den Tomaten heraus, die man dann – zumindest einige davon – jedes Jahr im Garten haben will. Und bei den Paprikas und Chilis ist es genauso. Eine Sorte, deren Samen ich mir vor vielen Jahren aus Barcelona mitgenommen habe, ist die “Pimientos de Padrón”.

Was den Schärfegrad betrifft, ist diese Sorte ganz einfach zu beschreiben: “Undefinierbar”. 😉 [mehr…]

Kleiner Tomatendschungel im Glashaus

5. Mai 2013

Urlaub ist ja immer so eine Sache: Da pflegt man seine Pflänzchen jeden Tag – und dann ist man für eine Woche weg. Die bange Frage bleibt immer, ob die Pflanzen zumindest so gut aussehen, wie vor der Abreise.

Vielleicht hätte ich sie aber auch nicht düngen sollen, bevor ich wegfuhr. 😉 [mehr…]

Pimientos de Padrón blühen im Glashaus

16. April 2013

Die Pimientos de Padrón (galicisch: Pementos de Padrón) fangen jetzt zum Blühen an. Angesät wurden sie am 15. Februar im Keller auf einer Heizmatte, vor ein paar Tagen wurden sie jetzt ins Glashaus übersiedelt, nachdem es jetzt Mitte April anscheinend wirklich wärmer wird.

Die anderen Chilis sind derzeit noch nicht so weit, aber die Wärme im Glashaus wird schon den Turbo einschalten lassen.

Chili-Aussaat 2013 nach einer Woche

23. Februar 2013

Am 15. Februar hat für mich die Gartensaison 2013 begonnen, wie immer mit der Aussaat der Chilis. Die Keimrate liegt derzeit bei rund 70 Prozent, aber Chilis benötigen ja meist etwas mehr Zeit als Tomaten.

Die Samen der “Pimientos de Padrón” gingen bereits am dritten Tag auf. [mehr…]

Ohlala, die Chili-Keimrate ist extrem gut

15. März 2012

Hmmm, vielleicht hätte ich doch nicht drei Samen pro Becher nehmen sollen? Da kam der Sicherheitsdenker wohl wieder durch. Nach acht Tagen waren von 42 Samen 30 aufgegangen, und wenn man genau hinsah, konnte man sogar schon die nächsten Pflänzchen ausmachen.

Eigentlich nur ein Beweis für gute Lagerung der Samen. 😉 [mehr…]

2012 – Dann gehen wir es mal an, Chilis!

4. März 2012

Nach einer laaangen Pause gehts endlich wieder los, zumindest mal mit den Chilis. Die wurden heute in der Anzuchterde versenkt – und wie jedes Jahr sind es mehr geworden, als ursprünglich geplant.

Diesmal ist die Auswahl fast konservativ. Sind auch nur zehn Sorten. 😉 [mehr…]

Pimientos de Padrón fürs nächste Jahr

15. November 2011

Meine 15 Pimientos-Pflanzen hatten heuer zwei Überraschungen parat. Erstens war die Ausbeute riesig und zweitens waren die Schoten extrem scharf. So kannte ich diese Sorte aus Spanien gar nicht. Vermutlich hat es aber auch daran gelegen, dass ich sie voll ausreifen ließ. Der Vorrat an Samen für die nächste Saison ist jedenfalls schon gesichert. Wird ein Fixstarter im Garten 2013.

Chili “Lemon Drop”: gelb, schön und scharf

17. September 2011

Wer es gerne scharf liebt, dem sei der Chili “Lemon Drop” ans Herz gelegt. Diese Sorte hat einen Schärfegrad von 7, trägt sehr viele Früchte und schmeckt nicht nur scharf, sondern auch etwas frisch nach Zitrone. Also nicht ganz so “seifig”, wie zum Beispiel Habaneros, die ich persönlich nicht wirklich mag.

Die Anzucht aus Samen dieser Sorte ist übrigens völlig unkompliziert, also ausprobieren!

Pimientos de Padrón gedeihen prächtig

21. Juni 2011

Derzeit ist es etwas ruhiger hier, und es gibt weniger Tomaten-Updates als bisher. Der Grund: Meine Bandscheiben quälen mich ziemlich und das Sitzen vor dem Notebook ist nicht gerade angenehm.

Deshalb muss ich mich derzeit aufs Betrachten der Pflanzen beschränken. Naja, zumindest den “Pimientos de Padrón” geht es sehr gut. [mehr…]

Es grünt so grünt im Glashaus

10. April 2011

Anzucht im Glashaus (Bildquelle: Henry)Das Anzuchtregal im Glashaus ist fast bis auf den letzten Platz voll. 45 Tomatenpflanzen, 38 Chilis und Paprikas, Gurken und diverse Blumen. Habe  nicht gedacht, dass es diesmal so “ausufert”. Aber eigentlich müsste ich mich schon gut genug kennen. Tja, eigentlich.

Aber irgendwo im Garten werden die Pflänzchen schon einen Platz finden. [mehr…]



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