Die alte sizilianische Tomatensorte “Costoluto”
3. Februar 2007Am Samstag war ich wieder mal bei dem “Gemüsehändler meines Vertrauens” am Linzer Südbahnhofmarkt. Während meine Liebste eine Verkäuferin auf Trab hielt, widmete sich der Henry den verschiedenen Tomatensorten.
Zugeschlagen habe ich dann natürlich auch, nämlich bei der Fleischtomate “Costoluto” aus Sizilien, einer alten Sorte. Doch eine Frage blieb bis jetzt offen. [mehr…]