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Archiv der Kategorie 'Verschiedenes'

La Tomatina – Die ultimative Tomatenschlacht

3. Januar 2007

La Tomatina (Bildquelle: Aaron Corey - licenced under the CC-Licence)Man kann ja mit Tomaten wirklich vieles machen, sei es essen, verkochen, einlegen, oder sonst irgendwas Vernünftiges. Doch das schien den Spaniern nicht genug zu sein.

Seit den 40er-Jahren des letzten Jahrhunderts veranstalten sie jährlich in der Stadt Bunol die Tomaten-Schlacht “La Tomatina”. Dabei bewerfen sich Tausende Menschen mit Tomaten!? [mehr…]

Brauchen Tomaten eine EU-Norm?

2. Januar 2007

Die EU nimmt uns ja gerne Mal am Händchen und zeigt uns Unbedarften, was richtig und gut ist. So gibt es auch eine EU-Norm für Tomaten! Auszug gefällig? “Der Inhalt jedes Packstücks muss einheitlich sein und darf nur Tomaten/Paradeiser gleichen Ursprungs, gleicher Sorte oder gleichen Handelstyps, gleicher Güte und gleicher Größe (falls nach Größen sortiert ist) …” – Naja, dementsprechend schmecken die meisten Tomaten aus dem Geschäft dann aber auch… 😉 [mehr…]

Guten Rutsch ins neue Jahr!

31. Dezember 2006

Ich wünsche allen Besuchern von Tomatl.net einen guten Rutsch ins neue Jahr 2007!!! Mögen sich all Eure Wünsche erfüllen und die gefassten Vorsätze Wirklichkeit werden! Und natürlich wünsche ich Euch ein ertragreiches Tomaten-Jahr… 🙂

Tomaten-Hauben – Sinnvoll oder nicht?

30. Dezember 2006

Nachdem ich gestern meine Anzucht-Liste für das Jahr 2007 festgelegt habe, bin ich heute mal in die Garage gegangen, um meine Tomaten-Utensilien zu kontrollieren. Da fiel mir doch glatt eine original verpackte Packung mit so genannten Tomatenhauben in die Hände. Braucht man sie zum Schutz von Tomaten, oder vielleicht doch nicht? [mehr…]

Tomatenpflanze in der Dose

26. Dezember 2006

Dosentomate (Bildquelle: Henry)Heute waren Isabella und Thomas mit der kleinen Fanny bei uns zu Besuch. Und was haben sie dem Tomaten-Freak Henry mitgebracht? Eine Tomatenpflanze in der Dose!

Hab gar nicht gewusst, dass es so etwas “Verrücktes” gibt und bin schon gespannt, was da – ab Ende Februar – rauskommen wird! Sogar eine “Gebrauchsanweisung” ist dabei.

Link zu Schweizer Tomaten-Seite

25. Dezember 2006

Habe heute einen neuen Link zu einer sehr netten Tomaten-Seite von Andres aus der Schweiz hinzugefügt. Dort gibt es verschiedenste Tomaten- und Peperoncini-Samen zu bestellen, eine Bildergalerie, Rezepte und vieles mehr…

Schöne Weihnachten!

24. Dezember 2006

Ich wünsche allen Besuchern von Tomatl.net ein schönes, besinnliches und vor allem ruhiges Weihnachtsfest! Und natürlich hoffe ich, dass alle die Geschenke bekommen, die sie sich vom Christkind oder Weihnachtsmann gewünscht haben. 😉

Eingeschneite Tomaten

22. Dezember 2006

Noch zwei Tage bis Weihnachten – und in Linz ist immer noch kein Schnee in Sicht. Deshalb hab ich mal ein kleines Schneefall-Javascript auf Tomatl.net eingebaut (nur im IE und Opera-Browser zu sehen), um zumindest hier auf meiner Seite ein bisschen Winterfeeling aufkommen zu lassen. 😉

Ein Tomaten-Poster von Wolfgang und Alysa

20. Dezember 2006

Tomatenposter (Bildquelle: Alice Waters)Heute hatten wir lieben Besuch von unseren kalifornischen Freunden Wolfgang Blau und Alysa Selene. Als Gastgeschenk brachten sie uns ein wunderschönes Tomaten-Poster mit. Dieses wird natürlich bald unsere Küche schmücken!

Und wir haben die beiden natürlich mit einer Quiche aus Blattspinat, getrockneten und frischen Tomaten verwöhnt.

Longlife-Tomaten

19. Dezember 2006

Tomaten werden heutzutage ganzjährig angeboten – weil auch vom Konsumenten verlangt (!?). Daher musste sich natürlich auch die Tomaten-Industrie anpassen, die früher nur saisonal anbaute. Also begann man, Sorten zu züchten – oder besser zu kreuzen -, bis man Tomaten hatte, die mehr als drei Wochen “schön aussehen”. [mehr…]



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