Die Tomate stammt aus Mittel- oder Südamerika. Dort wurde sie bereits 200 v. Chr. von denn Inkas und Azteken angebaut. Von ihnen bekam sie auch den Namen “Tomatl” oder “Tumatl”, was übersetzt “Schwellkörper” bedeutet. Kolumbus brachte sie 1498 – bei seiner zweiten Reise nach Amerika – nach Europa, zunächst nach Italien und dann nach Spanien.

Diese Tomaten sollen nicht Rot, sondern Gelb gewesen sein. Gegessen wurden die Früchte aufgrund des starken Geruchs der Pflanze aber nicht, man sah sie als Zierpflanze an und pflanzte sie in die Gärten zu Dekoration. Die Italiener waren im 17. Jhdt. die ersten, die Tomaten auch für die Küche verwendeten.

Erst nach dem 1. Weltkrieg erlebte die Tomate im restlichen Europa einen richtigen Aufschwung als “essbare” Frucht. Heute ist die Tomate “das” Gemüse schlechthin in Europa. Gut so, noch besser wäre es aber, wenn mehr Sorten EU-gerecht sein würden…

Die ersten Tomaten, die im 19. Jhdt. auch einen Namen verpasst bekamen, sollen übrigens die beiden Sorten “Marmande” und “St. Pierre” gewesen sein.

Willkommen auf meiner Tomaten-Seite! Die Tomate ist eines der interessantesten Nachtschattengewächse der Welt. Der Name “Tomatl” (auch “Tumatl” oder “Xitomatl”) stammt von den Azteken und bedeutet übersetzt “Schwellkörper”. Ende des 15. Jahrhunderts kam die Tomate nach Europa und wurde zunächst nur als Zierpflanze gehalten, bis man im 19. Jahrhundert bemerkte, dass man diese roten, gelben, grünen, schwarzen, gestreiften, großen oder kleinen Früchte auch essen kann.

Und warum habe ich mich jetzt entschlossen, diese Seite über Tomaten anzulegen? Weil ich einfach so viele Menschen wie möglich dazu anregen möchte, selbst Tomaten zu züchten (ein kleiner Balkon genügt) und die 79-Cent-Tomaten aus dem Supermarkt, die nach nichts schmecken, links liegen zu lassen. Siehe auch: Wie alles anfing…

Vielleicht findet der eine oder andere etwas Interessantes auf meinen Seiten. Sei es eine Info, einen Link, ein Rezept oder…

Viel Spaß beim Stöbern und Mitmachen!

Henry