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“Dabei ab 2” machte Tomaten-Lagerungstest

Neun verschiedene Tomaten (Bildquelle: Henry)Irgendwie kann ich ja meine sächsischen (Dresdner) Wurzeln nicht verstecken. Also surfe ich auch hie und da auf den Seiten des MDR (Mitteldeutschen Rundfunks) vorbei. Und hie und da entdeckt man auch etwas ziemlich Interessantes.

So hat der MDR in der Sendung “Dabei ab 2” einen Lagerungstest mit Tomaten gemacht. Und der ist gar nicht so uninteressant ausgefallen.

Gekauft wurden die zu testenden Tomaten in Discountern, im Supermarkt, im Gemüse- und in einem Bioladen. Vier Wochen wurden die Früchtchen dann zum Teil im Kühlschrank und bei Zimmertemperatur aufbewahrt. Dabei wurde auch eine Reihe von Fotos gemacht, um den “Verfallsprozess” zu dokumentieren.

Hier der Link zum Bericht, inkl. Videos: Aktion – Tomaten im Test

Außerdem habe ich noch einen Link auf der Seite gefunden, der vielversprechend aussah, und zwar: “Was Sie schon immer über Tomaten wissen wollten“. Die Themen sind:

  • Obst oder Gemüse?
  • Danke, Kolumbus!
  • Rund oder oval, rot oder gelb
  • Vitamine, Minerale und ganz viel Wasser
  • Reif kaufen und richtig lagern
  • Frieren und trocknen
  • Ist Bio besser? (K)Eine Frage des Geschmacks
  • Frisch oder aus der Dose?
  • Tomate statt Sonnencreme?
  • Noch mehr Tomate 

Für “Tomaten-Neulinge” gar nicht so uninteressant, für Freaks aber nicht wirklich etwas Neues. 😉

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2 Antworten auf ““Dabei ab 2” machte Tomaten-Lagerungstest”

  1. Margit
    24. Oktober 2010 19:05
    1

    Leider funktionieren die Links nicht beim Anklicken. Dabei wäre ich speziell auf den Lagerungstest sehr neugierig! Aber vielleicht kannst du uns ja von den Ergebnissen berichten!
    Liebe Grüße, Margit

  2. Henry
    30. Oktober 2010 13:51
    2

    Hallo Margit,
    Leider hat der MDR (wie so viele andere Öffentlich-Rechtliche in Deutschland) zig-tausende Artikel offline nehmen müssen. Das wollten die Zeitungen (Verleger) so. Ich habe leider den Lagertest auch nicht gespeichert, aber vielleicht finde ich ihn doch noch irgendwo…
    LG
    Henry

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