Die Tomatensorte “Belmonte” aus Italien
So, der Urlaub ist vorbei, aber natürlich habe ich es nicht lassen können und auch in Italien nach den verschiedensten Tomatensorten Ausschau gehalten.
Entdeckt habe ich dabei zum Beispiel die Sorte “Belmonte”, wie sie beim Gemüsehändler angeschrieben war. Ich bin mir aber nicht ganz sicher, ob sie wirklich so heißt.
Italien ist ja ein tolles Land für Tomatenliebhaber. Bei der Bezeichnung der einzelnen Sorten beweisen die Italiener aber auch viel Phantasie. Da heißt eine Sorte mal San Marzano, am nächsten Tag wird sie als Salattomate bezeichnet. Ok, ist eigentlich ohnehin dasselbe, aber…
So habe ich zum Beispiel bei einem Händler die Sorte “Belmonte” gefunden, die – man staune – bei einem zweiten Händler genauso beschrieben war. Diese Fleischtomate kann so groß werden wie ein Kindskopf und ist wunderschön gerippt. Vom Geschmack her ist sie eher etwas langweilig, aber das haben die meisten italienischen Salattomaten ja so an sich.
Dennoch – ganz sicher bin ich mir nicht, ob sie wirklich so heißt, oder ob sie vielleicht nur aus der Region Belmonte in Kalabrien kommt? Da muss ich noch ein wenig nachforschen. 😉
