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Boykott der “Mafia-Tomate” Pachino gefordert

8. Februar 2011

Was es nicht alles gibt: In Italien hat der TV-Moderator Alessandro di Pietro in einer Sendung des staatlichen Senders RAI behauptet, dass die Produktion der Pachino-Tomaten in den Händen der Mafia läge – und sie deshalb boykottiert werden sollten.

Dabei geht es um den Vertrieb der Pachino-Tomate. [mehr…]

Die Chilis für 2011 sind am Start

6. Februar 2011

Chili-Aussaat 2011 (Bildquelle: Henry)So, der offizielle Start ins Gartenjahr 2011 ist gefallen: Die Chilis gingen vor ein paar Tagen an den Start. Heuer wurden weniger Sorten angebaut, da sich in den vergangenen Jahren immer mehr “Lieblinge” herauskristallisiert haben. Dafür gibt es von einigen Sorten einige Pflanzen mehr, sofern sie denn auch alle keimen.

Bin ein bisschen spät dran, aber… [mehr…]

EU warnt: Monokultur verdrängt Bienen

25. Januar 2011

Welches Geschöpf ist das drittwichtigste Nutztier in der EU? Die Biene!!! 80 Prozent der Nutzpflanzen sind auf deren Bestäubung angewiesen. Auch Tomaten!

Und der größte Feind der Bienen sind landwirtschaftliche Monokulturen, wie flächendeckender Maisanbau. Hier ein ausführlicher Beitrag.

Gewächshaus-Heizung – die Zweite…

10. Januar 2011

Gewächshaus-Heizung Nr. 2 (Bildquelle: Henry)Anfang Dezember habe ich mir für mein kleines Glashaus eine Paraffin-Heizung angeschafft, damit die zu überwinternden Pflanzen nicht erfrieren. Jetzt hab ich “das Ding” mal rund vier Wochen getestet und ich muss sagen: Niemals wieder!

Aber nach dem kältesten Dezember seit 1969 in unseren Breitengraden musste auch für die nächsten Monate etwas “Warmes für’s Glashaus” her. Gesagt, gekauft… [mehr…]

Eine Heizung für mein Glashaus

2. Dezember 2010

Glashaus-Heizung (Bildquelle: Henry)Nach längerer (kältebedingter?) Pause, melde ich mich zurück. Habe mir vor ein paar Tagen eine “Heizung” für  mein kleines Glashaus besorgt, damit die Pflanzen, die darin überwintert werden, bei den derzeitigen Nachttemperaturen (-10 C°) nicht erfrieren.

Nach den ersten Tagen/Nächten ist es Zeit für einen ersten Erfahrungsbericht. [mehr…]

Tomaten-Inspektion im spanischen Valencia

30. Oktober 2010

Markt in Valencia (Bildquelle: Henry)So ein kurzer Urlaub in Spanien kann manchmal ganz schön lehrreich sein, besonders was Tomaten betrifft. In der Markthalle in Valencia habe ich vor kurzem die Tomaten-Auswahl an den Gemüseständen “kontrolliert”.

Und ehrlich: Ein bisschen enttäuscht war ich schon, im Importland Nr. 1 von Christoph Kolumbus nur eine eher bescheidene Auswahl zu finden. [mehr…]

555 Beiträge über Tomaten – und die Zukunft

1. Oktober 2010

Ernte (Bildquelle: Henry)Wie die Zeit vergeht: Im Tomatl.net gibt es bereits 555 Beiträge. Mehr oder weniger sinnvolle, nützliche, kuriose oder kulinarische. Also ist es Zeit, einmal eine kleine Rückschau zu halten, was sich in den vergangenen Jahren “Tomaten-technisch” alles getan hat.

Aber, und das ist mir besonders wichtig, jetzt seid Ihr, liebe Leser, gefragt! [mehr…]

Tomaten-Fotos – mal völlig anders

29. September 2010

Tomaten-Foto (Bildquelle: Henry)Auch wenn die Tomatensaison beinahe Vergangenheit ist, kann man doch immer etwas kreatives aus und mit Tomaten machen. Und sei es auch nur mit Fotos der vergangenen Saison, die man etwas “kreativ” und mal völlig anders präsentieren kann.

Also hab ich meine Tomaten mal kurzerhand “weltweit” auf Straßen und an den verschiedensten Plätzen plakatiert. 😉 [mehr…]

Chili “Calypso Red” mit Schärfegrad 7

26. September 2010

Calypso Red (Bildquelle: Henry)Heuer dauert alles ein bisschen länger, selbst die Chilis haben erst in der vergangenen (sonnigen) Woche so richtig zu reifen begonnen. Am schnellsten war diesmal der “Calypso Red”, mit der noch gerade verträglichen Schärfe von 7 auf der zehnteiligen Skala.

Die restlichen Sorten zeigen auch einen guten, wenn auch nicht übermäßigen Ertrag. [mehr…]

Die “Green Zebra” ist eine der Letzten

19. September 2010

Green Zebra (Bildquelle: Henry)Das nicht wirklich tolle Tomatenjahr neigt sich rapide dem Ende zu. Bis auf ein paar wenige Pflanzen sind alle abgeerntet und teilweise schon entsorgt. Tja, und in den letzten Wochen hat auch noch die Braun- und Krautfäule unbarmherzig zugeschlagen.

Naja, zumindest die “Green Zebra” hält noch etwas durch. [mehr…]



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