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Eine Heizung für mein Glashaus

2. Dezember 2010

Glashaus-Heizung (Bildquelle: Henry)Nach längerer (kältebedingter?) Pause, melde ich mich zurück. Habe mir vor ein paar Tagen eine “Heizung” für  mein kleines Glashaus besorgt, damit die Pflanzen, die darin überwintert werden, bei den derzeitigen Nachttemperaturen (-10 C°) nicht erfrieren.

Nach den ersten Tagen/Nächten ist es Zeit für einen ersten Erfahrungsbericht. [mehr…]

Tomaten-Inspektion im spanischen Valencia

30. Oktober 2010

Markt in Valencia (Bildquelle: Henry)So ein kurzer Urlaub in Spanien kann manchmal ganz schön lehrreich sein, besonders was Tomaten betrifft. In der Markthalle in Valencia habe ich vor kurzem die Tomaten-Auswahl an den Gemüseständen “kontrolliert”.

Und ehrlich: Ein bisschen enttäuscht war ich schon, im Importland Nr. 1 von Christoph Kolumbus nur eine eher bescheidene Auswahl zu finden. [mehr…]

555 Beiträge über Tomaten – und die Zukunft

1. Oktober 2010

Ernte (Bildquelle: Henry)Wie die Zeit vergeht: Im Tomatl.net gibt es bereits 555 Beiträge. Mehr oder weniger sinnvolle, nützliche, kuriose oder kulinarische. Also ist es Zeit, einmal eine kleine Rückschau zu halten, was sich in den vergangenen Jahren “Tomaten-technisch” alles getan hat.

Aber, und das ist mir besonders wichtig, jetzt seid Ihr, liebe Leser, gefragt! [mehr…]

Tomaten-Fotos – mal völlig anders

29. September 2010

Tomaten-Foto (Bildquelle: Henry)Auch wenn die Tomatensaison beinahe Vergangenheit ist, kann man doch immer etwas kreatives aus und mit Tomaten machen. Und sei es auch nur mit Fotos der vergangenen Saison, die man etwas “kreativ” und mal völlig anders präsentieren kann.

Also hab ich meine Tomaten mal kurzerhand “weltweit” auf Straßen und an den verschiedensten Plätzen plakatiert. 😉 [mehr…]

Chili “Calypso Red” mit Schärfegrad 7

26. September 2010

Calypso Red (Bildquelle: Henry)Heuer dauert alles ein bisschen länger, selbst die Chilis haben erst in der vergangenen (sonnigen) Woche so richtig zu reifen begonnen. Am schnellsten war diesmal der “Calypso Red”, mit der noch gerade verträglichen Schärfe von 7 auf der zehnteiligen Skala.

Die restlichen Sorten zeigen auch einen guten, wenn auch nicht übermäßigen Ertrag. [mehr…]

Die “Green Zebra” ist eine der Letzten

19. September 2010

Green Zebra (Bildquelle: Henry)Das nicht wirklich tolle Tomatenjahr neigt sich rapide dem Ende zu. Bis auf ein paar wenige Pflanzen sind alle abgeerntet und teilweise schon entsorgt. Tja, und in den letzten Wochen hat auch noch die Braun- und Krautfäule unbarmherzig zugeschlagen.

Naja, zumindest die “Green Zebra” hält noch etwas durch. [mehr…]

Tomaten-Interview im “Wilden Gartenblog”

14. September 2010

Das wilde Gartenblog (Bildquelle: Henry)Claudia vom “Wilden Gartenblog” hat mich vor kurzem mal gefragt, ob ich nicht Lust auf in Interview über Tomaten hätte. Na ja, da könnte ich mir Schlimmeres vorstellen.

Also wurde mal fleißig in die Tasten gehauen. Herausgekommen ist glaube ich ein wirklich buntes Gespräch, also passend zu meinen Lieblingsfrüchtchen. 😉

Getrocknete Tomaten lieben Olivenöl

12. September 2010

Getrocknete Tomaten in Olivenöl (Bildquelle: Henry)Was macht man, wenn man auch im Winter auf Tomaten – in welcher Form auch immer – nicht verzichten will? Richtig: Zumindest ein paar getrocknete Tomaten in Olivenöl einlegen. Zum Glück hatte ich noch zirka ein Kilogramm vom letzten Italien-Urlaub im Keller.

OK, bei Tomaten-Vorräten bin ich wirklich unersättlich. [mehr…]

iTomatl = Tomatl.net für iPhone und iPad

5. September 2010

Tomatl am iPhone (Bildquelle: Henry)Ja, ich liebe technische Spielereien, und deshalb hab ich Tomatl.net mal für die Anzeige auf iPhone und iPad optimiert. Ich weiß zwar nicht, ob das irgendjemand für sinnvoll hält oder brauchen kann, aber mir gefällt’s. 😉

Der Vorteil dabei: Diese mobile Version der Website wird um einiges schneller geladen, wenn sie auf “Smartphones” angesehen wird. [mehr…]

Eine “Nonna Antonina” mit 496 Gramm

29. August 2010

Nonna Antonina (Bildquelle: Henry)Die “gewichtigste” Tomate ist heuer die “Nonna Antonina” mit 496 Gramm. Hmmm, wieder knapp an der Halb-Kilo-Marke vorbei geschrammt, aber soll Schlimmeres geben. 😉

Die Samen dieser Sorte habe ich vom “Gartenbär” Jörg aus dem Piemont geschickt bekommen. Tja, und heuer gab sie so richtig Gas, wenn auch etwas spät. [mehr…]



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