Tomaten mal flüssig – Longdrink “Bloody Mary”
Zum Glück gibt es Tomaten ja nicht nur in festem Zustand, sondern auch flüssig in Form von Tomatensaft. Also, warum nicht mal einen Longdrink machen, der fast nur aus Tomaten besteht – Die “Bloody Mary”. 😉
Der Longdrink soll übrigens nach der eher blutrünstigen, englischen Königin Maria I. Tudor benannt sein.
Königin Maria I. Tudor soll diesen “Spitznamen” für ihre blutige und grausame Verfolgung von Protestanten im 16. Jahrhundert bekommen haben.
Aber jetzt zum Rezept, das angeblich in den 1920er-Jahren in New York von einem gewissen Fernand Petoit zum ersten Mal gemixt worden sein soll. Die Bloody Mary soll übrigens auch gut gegen einen “Kater” sein, sollte man am Vorabend mal ein Gläschen zu viel erwischt haben.
Zutaten:
4 – 5 Teile Tomatensaft
2 Teile Wodka
Etwas Zitronensaft
Ein Schuss Worcestersauce
Ein paart Tropfen Tabasco
Salz und Pfeffer
Staudensellerie als Garnierung
evtl. gestoßenes Eis
Alle Zutaten in ein Cocktailglas geben und verrühren. Staudensellerie als Garnierung ins Glas geben (auch zum Umrühren und Knabbern) und fertig ist der Tomaten-Drink.
